CASAMOLINA

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Liebe Weinfreunde,

unsere Sommerausgabe des Weincuriers kommt mit jahreszeit-typischen leichten und frischen Weinempfehlungen zu Ihnen. Genießen Sie die langen, lauen Sommerabende mit der Familie, Freunden und einem erfrischenden Glas Wein. Mehr Frucht, weniger Alkohol lautet die Devise. Ein guter Sommerwein bietet also nicht weniger, sondern eindeutig mehr. Mehr Mineralität, mehr Säure, mehr Frucht, mehr Duft nach Blüten oder Kräutern. Ein guter Sommerwein hat allerdings auch weniger. Weniger Alkohohl, weniger Gerbstoffe, weniger würzige Aromen wie Schokolade, Leder oder Karamell. Ein guter Sommerwein ist somit auf andere Weise intensiv als ein Winterwein – aber „leicht“ im Sinne von einfach oder dünn ist er keineswegs. Was Sie sonst noch für Ihren nächsten Grill- oder Terassenabend benötigen, finden Sie natürlich auch bei uns: von Antipasti, Aperitivo, Brotspezialitäten, Salsiccia-Bratwürsten bis hin zu Leckereien für Fußballfans rüsten wir Sie aus. Besonders möchten wir Sie noch auf unser „Toskana-Spezial“ in dieser Ausgabe hinweisen: nutzen Sie Preisvorteile bis zu 25 Prozent auf ausgewählte Weine aus der beliebten Region.
Ihre Familie Molina.





Finca Os Cobatos Blanco, D.O. Monterrei 2009 Goldgelb, ein Wein von guter Struktur, trocken Falanghina, IGT Terre degli Osci 2009 Voll und harmonisch mit einer perfekt eingebundenen Säure. Delikate Aromen im Abgang. Lacrima di Morro D´Alba DOC 2008 Weich am Gaumen, mit sanften Tanninnuancen und leichten Mandelnoten; in perfektem Einklang mit dem Duftbouquet. Vermentino, Bianco Salento, IGT 2009 Ausgeglichen und intensiv, sehr schmackhaft und harmonisch. Fein und lang anhaltend.
 

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