Trie`, Grappa Invecchiata Riserva, 40°
Distilleria Villa de Varda, Mezzolombardo, Trento,
Produktnummer:
05GVV002
Elegant, weich, zarte komplexe Aromen, langanhaltend am Gaumen.
Distilleria Villa de Varda, Mezzolombardo, Trento
In der kleinen Stadt Mezzolombardo (Nordseite von Trentino), waren die "de Vardas" (Adlige seit 1678) wichtige Winzer und Grappa-Erzeuger. In einem Keller zu Beginn des 19. Jahrhunderts began Michele Dolzan"s Weg auf dem Gebiet der Destillation, eine Leidenschaft, die bis heut von der vierten Generation ausgelebt wird. Dr. Luigi Dolzan ist der leidenschaftliche Erbe der Traditionen und Lehren seines Großvaters. Er destilliert weiter und achtet dabei sehr auf die tief verwurzelten Ideale seiner Vorfahren.
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Italien |
|---|---|
| Region: | Trentino |
| Anbaugebiet: | Piana Rotaliana, Valle di Cembra and Valle dei Laghi. |
| Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
| Rebsorte: | Teroldego, Pinot Blanc, Müller Thurgau. |
| Farbe: | Intensives Bernstein mit goldgelben Reflexen. |
| Geschmack: | Sanft, reich, umhüllend, samtig, sehr harmonisch, gegen Ende kraftvoll, anhaltend und hinterlässt Noten von Schokolade, Mandeln und Lakritze am Gaumen. |
| Geruch: | Elegant, komplex, warm, weich, zarte Aromen nach frischem Brot, Vanille und getrockneten Früchten. |
| Bezeichnung: | Grappa |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Distilleria Villa de VardaVia Rotaliana 27/a - 38017 Mezzolombardo (Trento - Italia) |
| Sulfit (Allergene): | Ja |