BAILO, Ripasso Valpolicella DOCG

Azienda Agricola De Stefani, Fossalta di Piave Venezia, Venetien, 2020
Intensiv, reife rote Früchte , ätherische und würzige Noten, seidige Tannine, komplex.

Azienda Agricola De Stefani, Fossalta di Piave Venezia, Venetien

Seit vier Generationen widmet sich die Familie De Stefani dem Weinbau und der Produktion wertvoller Weine, und stützt sich dabei auf das Konzept von "Weinberg und Wein", in der Überzeugung, dass allein der Weinberg die richtigen Voraussetzungen für die Qualität eines Weines bietet, dem dann eine sorgfältige Weinbereitung seine Vollendung verleiht. Die Weinberge liegen im Herzen des Hügellandes zwischen Conegliano und Valdobbiadene, nördlich von Treviso und Venedig.

Eigenschaften

Rebsorten: Corvina
Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anbaugebiet: Valpolicella, im Norden von Treviso.
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina.
Geschmack: Seidige Tannine, komplex.
Geruch: Intensive Noten von reifen roten Früchten, Pflaumen, Veilchen, mit ätherischen und würzigen Noten.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 16-18 °C
Serviervorschlag: Ein optimaler Begleiter zu Wildbret, Grillspiessen und abgelagertem Käse. Ideal auch als Meditationswein.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola De StefaniVia Cadorna 92, 30020 Fossalta di Piave, Venezia, Italien.
Sulfit (Allergene): Ja