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Barolo Parafada DOCG, Magnum 1,5l

Massolino, Serralunga D´Alba, Piemont, 2013
Intensives Rubinrot, blumig-würzige Nase, kräftige Tannine, geschmeidig.

Massolino, Serralunga D´Alba, Piemont

100 Jahre Arbeit, vier Generationen und eine große LIEBE zum eigenen Land. Massolino ist ein Unternehmen, welches seinen Wein seit jeher in Serralunga d´Alba, als Familie erzeugt hat. Das Ziel ist es: Wein zu produzieren mit Leidenschaft, in dessen Ursprungsgebiet, unter Bewahrung der Typizität der autochthonen Rebsorten, als auch die Überzeugung zu bewahren, dass zwischen den Reben, den Hügeln und den Winzern eine tiefe und tastbare Verbundenheit existiert.

Eigenschaften

Rebsorten: Nebbiolo
Jahrgang: 2013
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anbaugebiet: Serralunga d'Alba
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: Nebbiolotrauben
Farbe: Sehr intensives Rubinrot, mit lebendigen und violetten Noten, die sich mit dem Ausbau natürlich weiter entfalten.
Geschmack: Sehr angenehm, exzellente Geschmeidigkeit und Harmonie mit kräftigen Tanninen.
Geruch: Elegant und raffiniert, mit vorherrschenden blumigen und würzigen Noten.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 18-20 °C
Serviervorschlag: Ein eleganter Begleiter zu erlesenen Gerichten wie Risotto an Barolo und zu reichhaltigen und kräftigen Fleischgerichten. Auch als Meditationswein zusammen mit hartem oder mittelhartem Käse genießbar.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: AZIENDA AGRICOLA VIGNA RIONDA S.S.PIAZZA CAPPELLANO, 812050 SERRALUNGA D?ALBA (CN) - ITALIEN
Sulfit (Allergene): Ja