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Case Vecie, Amarone Valpolicella

Azienda Agricola Brigaldara, San Floriano (VR), Venetien, 2018
Kräftige Aromen roter Früchte, Vanille und Gewürznoten, samtig, perfekt strukturiert, ausgewogen

Azienda Agricola Brigaldara, San Floriano (VR), Venetien

Der Keller Brigaldara liegt etwas außerhalb des Dorfes San Floriano, im Herzen der Valpolicella, nördlich von Verona. Das Unternehmen deckt eine Fläche von insgesamt 50 Hektar Land mit Weinbergen und Olivenhainen. Dort werden jedes Jahr etwa 250.000 Flaschen produziert.

Eigenschaften

Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anbaugebiet: Verona
Alkoholgehalt: 16.5% Vol.
Rebsorte: 39% Corvina, 30% Corvinone, 31% Rondinella
Geschmack: Dicht und elegant mit lebhafter Säure, dunklen Früchten, Kirsche, Mokka und einem langen, würzigen Abgang.
Geruch: Aromen von Brombeeren, Lavendel und Veilchen
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 18-20? °C
Serviervorschlag: Ideal zu dunklem Fleisch, Geflügel oder auch herzhaften Wildgerichten.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Brigaldara; Via Brigaldara, 20 - 37029 San Pietro in Cariano (VR), Italien.
Ausbau: Corvina, Corvinone, Rondinella
Sulfit (Allergene): Ja