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Produktnummer:
04COR023
Marasca, Himbeere, Pflaume, Gewürze, Vanille, weich, komplex und gut strukturiert.
Duca di Salaparuta, Casteldaccia, Sizilien
Im Jahr 1824 gründete Giuseppe Alliata das Weinhaus unter seinem Herzogtitel Duca di Salaparuta. Neben der rasanten Entwicklung des Weinbaus in Sizilien, hob sich die Vinicola Duca di Salaparuta, unter der Leitung Aliatas, zu einer der bedeutendsten Weinerzeugern Italiens herauf.
Eigenschaften
| Rebsorten: | Nero d'Avola |
|---|
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Anbaugebiet: | Riesi, Butera, Südzentralsizilien |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Rebsorte: | Nero D´Avola |
| Geschmack: | Komplex und gut strukturiert. |
| Geruch: | Aroma nach Marasca, Himbeere und Pflaume mit Noten von Gewürzen und Vanille. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 17-18 °C |
| Serviervorschlag: | Passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch und Käse mittleren Alters, hervorragend zu Zackenbarsch in Kartoffelkruste auf Auberginencreme. |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Duca di Salaparuta S.p.A., Via Nazionale s.s. 113, 90014, Casteldaccia (PA), Italy. |
| Sulfit (Allergene): | Ja |