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Pelago, Marche Rosso IGT

Azienda Vinicola Umani Ronchi, Osimo (AN), Marken, 2021
Rubinrot bis violett, Gewürze, Waldbeeren, mineralisch, elegante, reife Tannine.

Azienda Vinicola Umani Ronchi, Osimo (AN), Marken

Umani Ronchi ist heute im Besitz der Familie Bianchi-Bernetti, die seit 1957 handwerkliche Weine von höchster Qualität herstellt. Das Ziel der Familie ist es, das Beste aus den Verdicchio- und Montepulciano-Reben heraus zu holen und die Charakteristik ihrer Herkunft, den Marken und Abruzzen, hervor zu heben. Die Weinberge liegen in Osimo (in Marken), zwischen den Hügeln und dem Meer, entlang der Adriaküste und werden biologisch bewirtschaftet. Vom Weinanbau und Pflege, bis hin zur Produktion und Abfüllung wird stets auf Nachhaltigkeit hohen Wert gelegt.

Eigenschaften

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Italien
Region: Marken
Anbaugebiet: Osimo.
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, einheimische Traube aus Conero.
Geschmack: Am Gaumen Aroma von Waldbeeren und Vanille, mineralisch, elegante, reife Tannine.
Geruch: Typische Cabernet-Duftnoten, intensives, sauberes, Gewürzaroma (Kaffee, schwarzer Pfeffer, Lakritz und Tabak) mit zarten Nuancen von Gras und Heu.
Serviertemperatur: 16-18 °C
Serviervorschlag: Passt gut zu rotem Fleisch, Wildvögel und zu reifen Käse.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Vinicola Umani Ronchi Spa, Via Adriatica 12 - 60027 Osimo (AN), Italien.
Sulfit (Allergene): Ja