Pinot Noir Riserva, Vigna Ganger, Girlan D.O.C., in 1er Holzkiste
Cantina Girlan, Girlan, Südtirol, 2018
165,00 €*
Inhalt:
0.75 l
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Produktnummer:
04GIR020
Intensives Rubinrot, Aromen reifer Waldfrüchte, weiche, ausgewogene Tannine.
Cantina Girlan, Girlan, Südtirol
Innovation und Pioniergeist waren die Triebfedern, die im Jahre 1923 zur Gründung der Kellereigenossenschaft Girlan führten. Die Trauben reifen sonnenverwöhnt in den unzähligen Weinlagen des Überetsch. Der besonders wasserdurchlässige Boden dieser Lagen versorgt sie auf einer optimalen Meereshöhe von 400 bis 500 m mit wertvollen Nährstoffen.
Eigenschaften
| Rebsorten: | Pinot Nero/Pinot Noir |
|---|
| Jahrgang: | 2018 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Anbaugebiet: | Ganger in Mazon. |
| Alkoholgehalt: | 14.5% Vol. |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Farbe: | Intensives Rubinrot. |
| Geschmack: | Elegant und raffiniert, sehr eindringlich, mit guter Säure und Würze. Weist eine filigrane und zugleich komplexe Struktur auf sowie weiche und ausgewogene Tannine. |
| Geruch: | Aromen von reifen Früchten, Kirschen und Sauerkirschen, Waldfrüchten, Himbeeren und einer leichten Marzipannote. |
| Serviertemperatur: | 14-15 °C |
| Serviervorschlag: | Begleitet mit Eleganz Hauptgerichte auf Basis von rotem Fleisch, Gebratenem und Wild. Lässt sich auch zu gereiftem Käse genießen. |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Cantina GirlanSan Martin 24, Cornaiano, Alto Adige, 39057, Italien |
| Sulfit (Allergene): | Ja |