Vermut de Capcanes, Negre, 16,5°
Celler de Capçanes, Tarragona, D.O. Montsant,
12,95 €*
Inhalt:
0.75 l
(17,27 €* / 1 l)
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Produktnummer:
05XVL001
Guter Körper, sehr ausgewogene Struktur, weiche Süße, angenehm bitter.
Celler de Capçanes, Tarragona, D.O. Montsant
Das Weingut Celler de Capçanes liegt in den Hügeln des Priorat. 1933 schlossen sich fünf Familien zu einer Genossenschaft zusammen. Statt Quantität, setzte man auf Qualität der Trauben, auch die Investition in die Kellertechnik, führte zu verbesserten Ergebnissen.
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Spanien |
|---|---|
| Region: | Katalonien |
| Anbaugebiet: | D.O.Montsant |
| Alkoholgehalt: | 16.5% Vol. |
| Rebsorte: | Garnacha blanca und Macabeo. |
| Farbe: | Dunkelbraun mit Reflexen von Mahagoni- und Karamellfarben. |
| Geschmack: | Voller Körper, zarte Süße harmoniert mit der leichten Bitterkeit. Sehr komplex durch Aromen wie geröstete Nüsse, Karamell, Wildkräuter und Leder. |
| Geruch: | Duftnoten von Enzian, Holunder und Salbei. |
| Verschlussart: | Dreh- oder Schraubverschluss |
| Serviervorschlag: | Passt perfekt als zu Eis, zu Snacks und Vorspeisen mediterraner Art, als Solist, sowie als Begleiter für Desserts wie Käsekuchen, katalanische Creme und Nougat. |
| Bezeichnung: | Wermut |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Celler de Capçanes, Carrer Llaberia, 443776 CapçanesTarragona, Spanien. |
| Restsüße: | 100 g/l |
| Sulfit (Allergene): | Ja |
| Prämierungen: | GOLD- GILBERT & GAILLARD 2021 |