Produkte von Distilleria Villa de Varda, Mezzolombardo, Trento

In der kleinen Stadt Mezzolombardo (Nordseite von Trentino), waren die "de Vardas" (Adlige seit 1678) wichtige Winzer und Grappa-Erzeuger. In einem Keller zu Beginn des 19. Jahrhunderts began Michele Dolzan"s Weg auf dem Gebiet der Destillation, eine Leidenschaft, die bis heut von der vierten Generation ausgelebt wird. Dr. Luigi Dolzan ist der leidenschaftliche Erbe der Traditionen und Lehren seines Großvaters. Er destilliert weiter und achtet dabei sehr auf die tief verwurzelten Ideale seiner Vorfahren.