Aceto Balsamico di Modena IGP, weißes Etik. FM01, 250ml

Fondo Montebello, Pozza di Maranello ( Modena),
Der traditionelle und unnachahmbare Geschmack ist leicht sauer mit süßem Nachgeschmack.

Eigenschaften

Herkunftsland: Italien
Region: Emilia-Romagna
Anbaugebiet: Pozza di Maranello (Mo)
Farbe: Farbe: kräftig, leuchtend, dunkelbraun. Dickflüssigkeit: feststellbar und mittelmäßig sirupartig.
Geschmack: Typisch süßsaurer Geschmack, verdankt seine begehrenswerte Würzigkeit ausschließlich dem Einfluss der verschiedenen Hölzer der Essiggefäße
Geruch: Raffiniertes und gut amalgamiertes Bouquet, duftend mit angenehmer und harmonischer Säure.
Serviervorschlag: Der Aceto Balsamico di Modena ist eine ausgezeichnete Würze, die sich dank ihrer Duktilität für die unterschiedlichsten Verwendungen eignet.
Bezeichnung: Balsamico
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Fondo MontebelloVia Maestri del Lavoro, 941053 Pozza di Maranello (Mo), Italien
Säuregehalt: 6%
Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost. Glutenfrei.
Sulfit (Allergene): Ja