Cava Castillo de Perelada Brut Nature Bio Cuvée Especial
Castillo de Perelada, Cataluña, 2021
14,95 €*
Inhalt:
0.75 l
(19,93 €* / 1 l)
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
17XCP003
Gelb-hellgrün, rein, fruchtig, lang, komplex, elegant.
Castillo de Perelada, Cataluña
In der Burg von Perelada wurde schon im Mittelalter Wein hergestellt. Als Miguel Mateu das historische Bauwerk 1923 erwarb, gehörte die Wiederbelebung des regionalen Weinbaus zu seinen Hauptzielen. In Peralada entdeckte Miguel Mateu Pla die Welt des Weines und seine Begeisterung für sie. Er gründete die Bodega Castillo Perelada, die heute von Miguel Mateus Enkel geleitet wird.
Eigenschaften
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Katalonien |
| Anbaugebiet: | D.O. Penedès |
| Alkoholgehalt: | 11.5% Vol. |
| Rebsorte: | Xarel·lo (35%), Macabeo (25%), Parellada (25%), Chardonnay (15%) |
| Farbe: | blassgelb mit leicht grünlichen Tönungen |
| Geschmack: | trocken, im Mund komplex und elegant, geschmacklich gut ausgewogen |
| Geruch: | reines, fruchtiges, lang anhaltendes Aroma |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Bezeichnung: | Schaumwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Perelada Comercial, S.A.,MOTORS. 140 - E-08038 BARCELONA, Spanien. |
| Öko-Kontrollnr.: | ES-ECO-019 |
| Sulfit (Allergene): | Ja |