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Ferrari Spumante Brut Perlé DOC, Trento

Ferrari Spumante Fratelli Lunelli, Trento, 2017
Strohgelb, intensiv, sehr weich, reife Äpfel, Hefe, Mandeln.

Ferrari Spumante Fratelli Lunelli, Trento

Die Geschichte des Hauses Ferrari und damit des berühmtesten Spumante Italiens, nimmt ihren Anfang mit dem jungen Giulio Ferrari, der aus Frankreich, in seine Heimat Trento zurückkehrt und die mitgebrachten Reben in seinen eigenen Weinberg pflanzt. Noch heute werden alle Spumante aus dem Hause Ferrari nach der Metodo Classico hergestellt und reifen für mehrere Jahre auf ausgewählten Hefen aus eigenen Kulturen.

Eigenschaften

Jahrgang: 2017
Herkunftsland: Italien
Region: Trentino
Anbaugebiet: Trento DOC
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: Weiß
Geschmack: Weich und voll mit dem typischen Chardonnay-Finale, 2009 degogiert (von der Hefe befreit).
Verschlussart: Naturkorken
Bezeichnung: Schaumwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ferrari F.lli LunelliVia del Ponte, 15, 38123 Trento, Italien.
Sulfit (Allergene): Ja