Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Athesis, Spumante Rosé, Metodo Classico, DOC, Brut

Cantina Kettmeir, Caldaro, Alto Adige, Südtirol, 2021
Zartrosa bis pfirsichfarben, fruchtig, Waldbeeren, süße Gewürze, Hefe, elegant, samtig.

Cantina Kettmeir, Caldaro, Alto Adige, Südtirol

Vor etwa 100 Jahren gründet der Südtiroler Önologe Giuseppe Kettmeir (Agraringenieur und Weinanbauexperte) die Kellerei Kettmeir, in Bozen. Mit Achtsamkeit, Hingabe und Sorgfalt gegenüber der Landschaft bewirtschaftet und pflegt Kettmeir, gemeinsam mit der Weingruppe Santa Margherita, die Weinberge und stellt, mittels neuster Technologien, hervorragende qualitative Weine her.

Eigenschaften

Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anbaugebiet: Mittelhohe Hügel im Überetsch und Unterland.
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Rebsorte: Pinot Noir und Chardonnay.
Geschmack: Elegant und dynamisch, frisch, samtig, anhaltende Aromen kleiner Waldfrüchte und Kräuter.
Geruch: Feine und anhaltende Perlage, fruchtiges Himbeeraroma, Noten von süßen Gewürzen und Hefe.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 6-8 °C
Serviervorschlag: Perfekt als Aperitif, ein guter Begleiter für Vorspeisen mit Fisch, besonders zu Lachs und Meeresfrüchten. Harmoniert auch zu orientalischer Küche und würzigen Speisen.
Bezeichnung: Schaumwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kettmeir S.P.A, via Cantine, 4, 39052 Caldaro (BZ), Italy.
Sulfit (Allergene): Ja
Durchschnittswerte pro 100ml/g
Energie: 335 kJ / 80 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Salz: 0 g
Proteine: 0 g