Grappa Torba Nera 12 Years, Riserva in Barrique 40°
Distilleria Castagner, Visnà di Vazzola (TV), Venetien,
140,00 €*
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Distilleria Castagner, Visnà di Vazzola (TV), Venetien
Roberto Castagner erfüllte sich als Brennmeister vor über 20 Jahren seinen Wunsch nach einer eigenen Distillerie. Die Azienda Castagner befindet sich an den Hängen des Conegliano-Valdobbiadene Prosecco, in Venetien. Dank der modernen Struktur, hochtechnologischen Geräten und neuen Verfahren erzeugen die Familie Castagner traditionelle Grappe und gelten in der Branche als wegweisend und fortschrittlich. Inzwischen ist das Unternehmen in zweiter Generation: Robertos Neffe Carlo und seine Töchter Silvia und Giulia verspüren die gleiche Leidenschaft, Prinzipien und Liebe für diesen Job.
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Italien |
|---|---|
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
| Rebsorte: | Pinot Nero, Merlot, Cabernet. |
| Farbe: | Dunkles Bernstein. |
| Geschmack: | Tief, rund, mild, samte Textur, voll und harmonisch, 12 Jahre gereift in Kirsch- und Eichenfässern. |
| Geruch: | Komplexe Aromen nach Holz, Leder und Kakao, mit süß-würziger Note. |
| Serviertemperatur: | 20 °C |
| Serviervorschlag: | Servieren in einem großen, runden Glas, zu besonderen Anlässen oder als Meditationslikör. |
| Bezeichnung: | Grappa |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Distilleria Castagner, Via Bosco 43, 31028 Visna di Vazzola (TV), Italia. |
| Ausbau: | 12 Jahre in Kirsch- und Eichenfässern gereift. |
| Zutaten: | Enthält Farbstoff Karamel E150a. |
| Sulfit (Allergene): | Ja |