Grappa, ANTICA CUVEE, Nonino, 43° 0,70 l
Getrennte Destillation von Merlot/Cabernet Franc/Refosco-Trester.
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NATÜRLICHE REIFUNG: 5 bis 20 Jahre in Barriques und kleinen Fässern gereift. 0% Farbstoffe.
Grappa ist das älteste und traditionsreichste Destillat Norditaliens; es wird aus der Destillation von ausgepressten Trauben gewonnen. Der Nonino Grappa wird aus frischen und weichen Weintrestern gebrannt. Diese werden bei kontrollierter Temperatur vergoren und sofort nach der Gärung in speziellen diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert.
Nonino, Percoto, Friaul
Die Nonino-Brennerei entsprang einst der Idee von Orazio Nonino und wird heute von mehreren Generationen der Familie gepflegt. Tradition, als auch die Wertschätzung der Familie liegt ihnen besonders am Herzen. Die Optimierung des Destillationsprozess undeine sorgfältigere Auswahl der Reben, führten zu noch höherer Qualität und Erfolg.Eigenschaften
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Anbaugebiet: | Friaul |
| Alkoholgehalt: | 43,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Grappa-Cuvée verschiedener Rebsorten |
| Ausbau: | Eine Grappamischung aus frischen Trestern die 5 bis 20 Jahre in Barriques und in kleinen Fässern reifte. |
| Farbe: | bernsteinfarben |
| Geschmack: | Anklänge von Vanille und Bittermandel. |
| Geruch: | sehr aromatisch, delikate Aromen von Gewürzen, Croissants und kandierten Früchten |
Bezeichnung
Branntwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Nonino Distillatori S.r.l. Via Aquileia, 104 - Fr. Percoto - 33050 Pavia di Udine (UD) Italien. |
| Artikelnr.: | 05GNO006 |