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Vecchia Grappa di Prosecco, Qualita Rara 8 Annate

Grappe Andrea da Ponte, Conegliano, Venetien,
Fein, zarter Vanilleduft, fruchtig, leicht.

Grappe Andrea da Ponte, Conegliano, Venetien

Das Traditionsunternehmen Andrea Da Ponte geht bis auf das Jahr 1892 zurück. Gegründet vom Brennmeister Andrea Da Ponte, hat das gleichnamige Unternehmen seinen Sitz in Conegliano Veneto. In der Familie Da Ponte ist die Brennerei eine alte Kunst. Heute macht sich Francesco Fabris mit seiner ganzen Leidenschaft stark für alte Traditionen und Destillierkunst als Kultur. Mehr als Grappa und Branntwein, italienische Kultur, die es Schluck für Schluck zu genießen gilt!

Eigenschaften

Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anbaugebiet: Conegliano und Valdobbiadene (TV)
Alkoholgehalt: 42% Vol.
Rebsorte: Treber von Prosecco-Trauben aus den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene (TV).
Farbe: klar, von goldgelber Farbe
Geschmack: am Gaumen mild und weich, anspruchsvollund edel; dieser Nachgeschmack bringt Eiche, Lakritze und feinen Tabak, um mit Vanille und blumigen Empfindungen auszuklingen
Geruch: Bouquet mit anfänglich grasiger Note, die sich verflüchtigt und blumigen Nuancen Raum gibt, die sich zu Duftnoten aus Rosinen und Marillen entwickeln. Zum Abschluss kommt ein samtiges Aroma von balsamischem Holz zur Entfaltung
Serviervorschlag: empfohlenes Glas: tulpenförmig erweitert; Serviertemperatur: 15-18°C
Bezeichnung: Grappa
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Distilleria Andrea Da Ponte Spa, Corso Mazzini, 14 - 31015 Conegliano (TV), Italien.
Sulfit (Allergene): Ja