Grappa Rocca Berica, AFFINATA, 40°

Distilleria Zanin, Zugliano, Venetien,
Sehr blumiges Aroma mit einer sehr intensiven Note von reifen Früchten und Gewürzen.

Distilleria Zanin, Zugliano, Venetien

Die "Distilleria Zanin S.r.l." wurde im Jahr 1895 gegründet und bleibt seit 4 Generationen in Familienbesitz. Zur Zeit zählt sie als Leader in der Produktion von Spirituosen und Likören; trotz der hohen Produktionsmengen, bleibt die Qualität jedoch immerein Mu". Dank der sorgfältigen Pflege in der Auswahl der Rohmaterialien und in der Verarbeitung, werden unsere Produkte jährlich bei Internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.

Eigenschaften

Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anbaugebiet: Norditalien
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Rebsorte: Merlot und weitere Rebsorten
Farbe: strohfarben (durch Alterung in Holzfässern)
Geschmack: sehr intensiv und rund; das Holz hat sehr viel Tannin zugegeben und den Geschmack sehr weich und samt werden lassen
Geruch: Grappa aus gemischtem Trester, im diskontinuierlichen Verfahren besonders destilliert und im Barrique verfeinert. Ergebnis ist ein sehr delikates Parfum, ein sehr blumiges Aroma mit einer sehr intensiven Note von reifen Früchten und Gewürzen.
Serviervorschlag: Allein oder mit Kaffee nach dem Essen
Bezeichnung: Grappa
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Distilleria Zanin S.R.L.Via Cinquevie, 20, 36030 Zugliano VI, Italien.
Sulfit (Allergene): Ja