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Cream, Márques de Poley, D.O. Montilla-Moriles

Bodegas Toro Albalá, Aguilar de la Frontera, D.O. Montilla-Moriles,
Dunkles Mahagoni, sehr intensiv, süß und frisch, rund, ausbalancierte Säure.

Eigenschaften

Herkunftsland: Spanien
Region: Montilla
Anbaugebiet: D.O. Montilla-Moriles
Alkoholgehalt: 17.5% Vol.
Rebsorte: Pedro Ximénez
Farbe: Mahagoni
Geschmack: Süßer und frischer Auftakt, rund, perfekt ausbalancierte Säure und Süße, angenehmer und hocharomatischer Abgang.
Geruch: Honig, Karamell und rosinierte Pflaumennote, zitrisch, mit oxidativen Aromen des Oloroso, wie geröstetem, Toffee-, Räucher- und Gewürzduft.
Serviertemperatur: 10-12 °C
Serviervorschlag: Ideal als purer Genießen, in einem Glas mit Eiswürfel und Orangenschale. Passt auch hervorragend zu Pastete und Foie, mittelreifem Käse, Käsekuchen und Beeren.
Bezeichnung: Sherry
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Toro Albala, Avda Antonio Sanchez 1, 14920 Aguilar de la Frontera, Córdoba, Spain.
Sulfit (Allergene): Ja