Champagne Castelnau Brut Classic

Champagne de Castelnau, Reims, Champagne,
Aromen von Aprikose, weißen Pfirsich mit sehr feinwürzigem Finale, frisch, weich.

Champagne de Castelnau, Reims, Champagne

Champagne de Castelnau" erstreckt sich über die besten Terroirs der Champagne, auf 858 Hektar Rebland. Dort, im Herzen von Reims, werden die verschiedenen Reebsorten erst getrennt verarbeitet und im Anschluss zu einem Cuvée vereint. Dies bringt die unterschiedlichen Eigenschaften, wie Geschmack und Aromen, jeder Traube hervor.

Eigenschaften

Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne
Anbaugebiet: Champagne
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Rebsorte: 75% Pinot Meunier, 19% Chardonnay, 6% Pinot Noir.
Geschmack: Frisch, weich.
Geruch: Aromen von Aprikose, weißen Pfirsich mit sehr feinwürzigem Finale von Lorbeer, Eukalyptus und hellem Tabak.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Zu frischen Vorspeisen wie Mini-Spieße mit frischem Obst, Kirschen, kandierte Ingwerwürfel.
Bezeichnung: Champagne, Schaumwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne de Castelnau 5 Rue Gosset, 51100 Reims, Frankreich.
Sulfit (Allergene): Ja