Sauvignon, IGT Venezia Giulia

Volpe Pasini, Togliano di Torreano, Friaul
Strohgelb, ausgewogene Frucht, sanft, elegant.

Volpe Pasini, Togliano di Torreano, Friaul

Volpe Pasini liegt im Herzen des Anbaugebietes Colli Orientali del Friuli. Das Weingut ist sicherlich eines der ältesten des nordöstlichen Teils Italiens. Es erstreckt sich über eine Anbaufläche von 52 Hektar, die ausschliesslich für den Weinanbau genutzt wird. Im Zentrum des Landguts befindet sich der Herrensitz aus dem Jahre 1598 in einer malerisch angelegten Gebäudestruktur.

Eigenschaften

Rebsorten: Sauvignon
Jahrgang: 2023
Herkunftsland: Italien
Region: Friaul
Anbaugebiet: Torreano
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Rebsorte: 100% Sauvignon
Farbe: strohgelb
Geschmack: Anfangs fruchtig, gefolgt von weichen und eleganten Aromen.
Geruch: Kiesig, mit grünen Noten.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: passt vorzüglich zu Schalentieren, Fisch und Gerichten mit Tomaten und Peperoni
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az. Agr. Volpe Pasini Srl - Via Cividale, 16 33040 Togliano di Torreano (UD) - Italien
Sulfit (Allergene): Ja