Salende, Vermentino, Bianco Salento, IGT, halbe Flasche Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Salende, Vermentino, Bianco Salento, IGT, halbe Flasche

2021

Komplex, sehr ausgewogen, intensiv, einladende würzige Note mit feinem Mandelabgang.

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Komplex, sehr ausgewogen, intensiv, einladende würzige Note mit feinem Mandelabgang.

Tenute Rubino, Brindisi, Apulien

Der Name Rubino erzählt eine moderne und voller Leidenschaft gelebte Geschichte, die eng an den Weinbau und die Herstellung von Qualitätsweinen gebunden ist. Die Vielfalt der kultivierten Traubensorten verweist auf die besondere Eignung der Region als Weinbaugebiet. Die Weine sprechen ihre eigene Sprache und verbinden traditionelle Werte mit den innovativen Ideen eines jungen, begeisterten Unternehmens.
Eigenschaften
Jahrgang: 2021
Herkunft: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Brindisi
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: Vermentino 100%
Farbe: Feines Strohgelb mit leuchtenden, grünlichen Reflexen.
Geschmack: Komplex mit starker Persönlichkeit, ein reicher und faszinierender Wein, pulsierend und dynamisch, überraschend ausdrucksstark, mit einem vortrefflichen, auf Mandeln abschließendem Finale.
Geruch: Große Ausgewogenheit und Intensität und mit einer einladenden Frische ausgestattet, wiederholt sich der olfaktorische Eindruck am Gaumen, fein und harmonisch, langes Finale.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 8-10 °C
Serviervorschlag: Hervorragende Verbindung mit schmackhaften (auch geräucherten) Fischgerichten. Köstlich auch zu Tagliolini mit Langusten, Hummer- Ravioli in Melisse und Basilikum, Tranche der Bernsteinmakrele „agli agrumi“ und Klößen aus rotem Thunfisch. Nicht zu schlagen als Begleiter zu einem würzigen und appetitanregenden vitello tonnato.
Bezeichnung

Weißwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az. Agricola Dott. Luigi RubinoVia Enrico Fermi, 5072100 Brindisi, Italien
Artikelnr.: 03RUB010