Salende, Vermentino, Bianco Salento, IGT, halbe Flasche
2021
Komplex, sehr ausgewogen, intensiv, einladende würzige Note mit feinem Mandelabgang.
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Komplex, sehr ausgewogen, intensiv, einladende würzige Note mit feinem Mandelabgang.
Tenute Rubino, Brindisi, Apulien
Der Name Rubino erzählt eine moderne und voller Leidenschaft gelebte Geschichte, die eng an den Weinbau und die Herstellung von Qualitätsweinen gebunden ist. Die Vielfalt der kultivierten Traubensorten verweist auf die besondere Eignung der Region als Weinbaugebiet. Die Weine sprechen ihre eigene Sprache und verbinden traditionelle Werte mit den innovativen Ideen eines jungen, begeisterten Unternehmens.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Anbaugebiet: | Brindisi |
| Alkoholgehalt: | 12,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Vermentino 100% |
| Farbe: | Feines Strohgelb mit leuchtenden, grünlichen Reflexen. |
| Geschmack: | Komplex mit starker Persönlichkeit, ein reicher und faszinierender Wein, pulsierend und dynamisch, überraschend ausdrucksstark, mit einem vortrefflichen, auf Mandeln abschließendem Finale. |
| Geruch: | Große Ausgewogenheit und Intensität und mit einer einladenden Frische ausgestattet, wiederholt sich der olfaktorische Eindruck am Gaumen, fein und harmonisch, langes Finale. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 8-10 °C |
| Serviervorschlag: | Hervorragende Verbindung mit schmackhaften (auch geräucherten) Fischgerichten. Köstlich auch zu Tagliolini mit Langusten, Hummer- Ravioli in Melisse und Basilikum, Tranche der Bernsteinmakrele „agli agrumi“ und Klößen aus rotem Thunfisch. Nicht zu schlagen als Begleiter zu einem würzigen und appetitanregenden vitello tonnato. |
Bezeichnung
Weißwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Az. Agricola Dott. Luigi RubinoVia Enrico Fermi, 5072100 Brindisi, Italien |
| Artikelnr.: | 03RUB010 |