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Nova Domus Terlaner DOC

Cantina Sociale Terlan,Terlan, Südtirol, 2021
Cuvee aus Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc.

Cantina Sociale Terlan,Terlan, Südtirol

Die Cantina Terlan ist ein historisches auf Tradition aufgebautes Weingut, das 1893 als einer der ersten Weinbaubetriebe in der Region gegründet wurde. Einzigartig ist das Weinarchiv der Kellerei mit mehr als 20.000 Flaschen aller Jahrgänge von 1955 bis dato. Die älteste Flasche stammt sogar aus dem Gründungsjahr! Langlebigkeit, Vielschichtigkeit und Charakter-das sind die Qualitätsmerkmale der Terlaner Weine.

Eigenschaften

Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anbaugebiet: Vorberg, Winkl und Kreuth in Terlan
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: 60% Weissburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
Farbe: Weiß
Geschmack: kräftig, ausgewogen und salzig; interessantes Säurespiel im Mund, harmonisch durch seine Fülle. Sehr nachhaltig und langlebig.
Geruch: grosse Aromenvielfalt (Aprikose, tropische Früchte, Salbei)
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Fischsuppe, Hummer, Austern, gegrillter Fisch.
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7I-39018 Terlan (BZ), Italien
Sulfit (Allergene): Ja