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Le Rive, Bianco Veronese, IGT

Azienda Agricola Suavia, Soave, Venetien, 2018
100% Garganega, reife gelbe Früchte, gepaart mit mineralischen Tönen.

Azienda Agricola Suavia, Soave, Venetien

Der Name des Weinguts Suavia, ist die antike Bezeichnung für das berühmte Weindorf Soave. Die Familie Tessari war von Beginn an sehr verbunden mit dem Terroir ihrer Heimat. Die Hingabe der Familie an dieses Stück Erde, die Sensibilität für die naturgegebenen Schätze, ermöglichen erst die Produktion eines solchen Soave, der durch seine Finesse, seine mineralische Klarheit (die dem vulkanischen Boden dieser Region entspringt) und seinem Facettenreichtum besticht.

Eigenschaften

Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anbaugebiet: Veneto Fittà in der Region Soave
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Rebsorte: 100% Garganega
Farbe: strohgelb mit goldenen und grünen Schattierungen.
Geschmack: vollmundig, schmeichelnd weich mit frischer Säure und guter Länge, Haselnuss, Aprikosen und Vanille und Birne.
Geruch: Reichhaltiger Duft nach frischen Blumen, gelben Obst, Äpfeln und Aprikosenkonfitüre, im Nachhall Mandeln, Vanille, Haselnuß und Weihrauch.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Fritata mit Trüffeln, Fisch und helle Fleischsorten, Geflügel, Perlhuhnbrust in Weißweinsauce
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Suavia Azienda AgricolaFrazione Fittà via Centro, 1437038, Soave (VR) - Italien
Sulfit (Allergene): Ja