Chardonnay Langhe DOC
2022
Strohgelb, reife Früchte mit mineralischer Frische gepaart, sehr lang.
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Weinbereitung und Ausbau: Dieser Wein wird zum Teil in Barriques vinifiziert und ausgebaut; er bleibt etwa 6 Monate auf den Gärhefen, bevor er umgefüllt wird und seinen Ausbau fortsetzt. Der Wein gelangt erst nach mindestens 6 Monaten Flaschenreife in den Handel. Anmerkung: Dank der sorgfältigen Pflege im Weinberg und einer besonderen, streng überwachten Weinbereitung entsteht auch in diesen traditionellen Anbaugebieten der roten Weine ein kräftiger Weißwein, der lange Jahre altern kann und auch den anspruchsvollsten Gaumen großartige Empfindungen zu bescheren vermag.
Massolino, Serralunga D´Alba, Piemont
100 Jahre Arbeit, vier Generationen und eine große LIEBE zum eigenen Land. Massolino ist ein Unternehmen, welches seinen Wein seit jeher in Serralunga d´Alba, als Familie erzeugt hat. Das Ziel ist es: Wein zu produzieren mit Leidenschaft, in dessen Ursprungsgebiet, unter Bewahrung der Typizität der autochthonen Rebsorten, als auch die Überzeugung zu bewahren, dass zwischen den Reben, den Hügeln und den Winzern eine tiefe und tastbare Verbundenheit existiert.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2022 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Anbaugebiet: | Serralunga d’Alba |
| Alkoholgehalt: | 14,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Farbe: | Kräftiges Strohgelb je nach Jahrgang. |
| Geschmack: | Warm, einhüllend, mild und langanhaltend. |
| Geruch: | Aroma von reifen Früchten, mineralisch, frisch. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 12-15 °C |
| Serviervorschlag: | Perfekt als Begleiter zu Meeresfischen und einigen Flussfischen, wie Forellen, ebenso wie zu weißen und dunklen Fleischgerichten, die lange geschmort werden und delikat gewürzt sind. |
Bezeichnung
Weißwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | AZIENDA AGRICOLA VIGNA RIONDA S.S.PIAZZA CAPPELLANO, 812050 SERRALUNGA D?ALBA (CN) - ITALIEN |
| Artikelnr.: | 03MAS100 |