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03CDG002
Reife tropische Früchte wie Mango und Papaya, ausgewogene Säure, langer Abgang.
Casale del Giglio,Le Ferriere (Latina), Latium
In der Provinz Latium (Latina), ca. 50 km. südlich von Rom, wagte sich Dino Santarelli, an den Anbau von Wein heran, welcher in dieser Gegend neu war. Nach einigen Forschungen und Experimenten seit 1955, führt er inzwischen mit seinem Sohn Antonio Santarelli und dem Önologen Paolo Tiefenthaler, die Tradition des Familienunternehmens weiter und bietet neben Weiß- und Rotwein, auch natives Olivenöl als auch Grappa an, unter dem Namen Casale del Giglio.
Eigenschaften
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Latium |
| Anbaugebiet: | Latium |
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Rebsorte: | Bellone |
| Farbe: | Weiß |
| Geschmack: | Am Gaumen mit leichten blumigen und würzigen Noten, ausgeprägte Säure, langer Abgang. |
| Geruch: | Reife tropische Früchte wie Mango und Papaya, ausgewogene Säure. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Bezeichnung: | Weißwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Casale del Giglio Azienda Agricola S.r.l. - Strada Cisterna |
| Sulfit (Allergene): | Ja |
| Durchschnittswerte | pro 100ml/g |
|---|---|
| Energie: | 293 kJ / 70 kcal |
| Fett: | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 0.9 g |
| - davon Zucker: | 0.2 g |
| Salz: | 0 g |
| Proteine: | 0 g |