Pinot Bianco, DOC, Collio
Schiopetto, Capriva del Friuli, Collio, 2021
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Inhalt:
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Produktnummer:
03SCH002
Raffiniert, blumig mit Anklängen an reifen Früchten mit erfrischender Säure.
Schiopetto, Capriva del Friuli, Collio
Die atemberaubende Geschichte von Schiopetto beginnt im Jahre 1970 in Capriva. In dem Bewusstsein, dass die wahre Stärke eines Weingutes im Boden und in den Weinstöcken liegt, lässt er die alten, vernachlässigten Weinberge wieder neu aufleben. Französische Eleganz, deutsche Technologie und friulinische Trauben. Das sind die Grundsteine des "Schiopetto-Stils". Die Weißweine sollen elegant und raffiniert sein, gleichzeitig die Eigenschaften der Rebe und ihrer Herkunft in bestmöglicher Form ausdrücken.
Eigenschaften
| Rebsorten: | Pinot Bianco/Weissburgunder |
|---|
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Anbaugebiet: | Collio |
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Rebsorte: | 100% Pinot Bianco |
| Farbe: | Strahlende strohgelbe Farbe mit goldenen Nuancen. |
| Geschmack: | Die Empfindungen der Nase spiegeln sich am Gaumen wider, wo sich eine erfrischende Säure weich mit dem Körper verbindet und dem Wein eine schöne Eleganz verleiht. |
| Geruch: | Ein raffiniert blumiges Bouquet mit Anklängen an reifen Früchten verleiht dem Wein einen frischen und umhüllenden Duft. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 10-12 °C |
| Serviervorschlag: | Der perfekte Begleiter zu Vorspeisen und Fisch. Dank seiner Struktur bietet sich der Wein auch als spannender Kontrast zu weißem Fleisch. |
| Bezeichnung: | Weißwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | TERRE FRIULANE S.R.L., Via Palazzo Arcivescovile 1 34070 Capriva del Friuli (GO) Italia |
| Sulfit (Allergene): | Ja |