Friulano, DOC, Collio
2021
Vollmundig, komplex, intensive Birnen- und Aprikosen-Aromen.
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Vollmundig, komplex, intensive Birnen- und Aprikosen-Aromen.
Schiopetto, Capriva del Friuli, Collio
Die atemberaubende Geschichte von Schiopetto beginnt im Jahre 1970 in Capriva. In dem Bewusstsein, dass die wahre Stärke eines Weingutes im Boden und in den Weinstöcken liegt, lässt er die alten, vernachlässigten Weinberge wieder neu aufleben. Französische Eleganz, deutsche Technologie und friulinische Trauben. Das sind die Grundsteine des "Schiopetto-Stils". Die Weißweine sollen elegant und raffiniert sein, gleichzeitig die Eigenschaften der Rebe und ihrer Herkunft in bestmöglicher Form ausdrücken.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Anbaugebiet: | Collio |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Friulano |
| Farbe: | Strohgelb mit gold-grünen Reflexen. |
| Geschmack: | Am Gaumen ist er vollmundig und dynamisch mit einem aristokratischen Gleichgewicht, Ergebnis der Harmonie von Frische und Mineralität. |
| Geruch: | Intensive Birnen- und Aprikosen-Aromen. Der Duft nach Wildblumen sowie der Mandelton im Hintergrund verleihen dem Wein Komplexität. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 10-12 °C |
| Serviervorschlag: | Hervorragend als Aperitif und harmoniert perfekt zu Rohschinken, Eigerichten und Spargel. Interessant auch zu asiatischen Gerichten. |
Bezeichnung
Weißwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | TERRE FRIULANE S.R.L. Die kellerei: Via Palazzo Arcivescovile 1 34070 Capriva del Friuli (GO) Italia |
| Artikelnr.: | 03SCH004 |