Jesera, Pinot Grigio, DOC Collio
Venica & Venica, Dolegna del Collio, Friaul, 2023
21,95 €*
Inhalt:
0.75 l
(29,27 €* / 1 l)
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Produktnummer:
03VEN002
Duftet nach Williams-Birne, Banane und Akazienblüte; gute Säure-Alkohol-Balance.
Venica & Venica, Dolegna del Collio, Friaul
Venica & Venica, in Dolegna del Collio (Friaul), wird seit 1930 von der Familie Venica geführt und verfügt über 55 verschiedene Mikroklimate, verteilt auf 7 Hügeln, 300-400 Meter über dem Meeresspiegel. Dieses große, vielfältige Terroir bietet einzigartige Charaktereigenschaften für jede Rebe und sorgt für Weine großer Komplexität. Die Weinberge sind umgeben von Wald und mit einer Vielzahl von Obstbäumen zusammen gepflanzt, dies fördert zum Einen die Erosion, als auch die Artenvielfalt des Terroirs.
Eigenschaften
| Rebsorten: | Pinot Grigio/Grauburgunder |
|---|
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Anbaugebiet: | Collio |
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Rebsorte: | 100% Pinot Grigio |
| Farbe: | Kupferfarben. |
| Geschmack: | Faszinierende Geschmack mit angenehmen Aromen von Birne und Quitte Sirup schält. Gute Säure / Alkohol-Balance mit einem langen fruchtigen Abgang. |
| Geruch: | erinnert an Williams-Birne, Banane, Akazienblüten und in einem leichten Duft von frischen Aprikosen |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 10-12 °C |
| Serviervorschlag: | Eier und Spargel, Gnocchi mit Kürbis und Ricotta, Risotto mit „sclopit“ (Wildkräutern). |
| Bezeichnung: | Weißwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Venica & VenicaLocalita' Cero' n.8 - 34070 Dolegna del Collio Gorizia, Italien. |
| Restsüße: | 2,6 g/l |
| Säuregehalt: | 4,8 g/l |
| Sulfit (Allergene): | Ja |