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Tàlís, Pinot Bianco, DOC Collio

Venica & Venica, Dolegna del Collio, Friaul, 2024
100% Pinot Bianco, ausgewogen, feines Bouquet, gut strukturierte Säure.

Venica & Venica, Dolegna del Collio, Friaul

Venica & Venica, in Dolegna del Collio (Friaul), wird seit 1930 von der Familie Venica geführt und verfügt über 55 verschiedene Mikroklimate, verteilt auf 7 Hügeln, 300-400 Meter über dem Meeresspiegel. Dieses große, vielfältige Terroir bietet einzigartige Charaktereigenschaften für jede Rebe und sorgt für Weine großer Komplexität. Die Weinberge sind umgeben von Wald und mit einer Vielzahl von Obstbäumen zusammen gepflanzt, dies fördert zum Einen die Erosion, als auch die Artenvielfalt des Terroirs.

Eigenschaften

Rebsorten: Pinot Bianco/Weissburgunder
Jahrgang: 2024
Herkunftsland: Italien
Region: Friaul
Anbaugebiet: Collio
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Rebsorte: 100% Pinot Bianco
Farbe: Strohgelb
Geschmack: Sauber und ausgewogen, gut strukturierte Säure und Geschmack.
Geruch: Feines Bouquet, anhaltend, zunehmend intensiv, mit Noten von wilden Blumen, Labapfel und aromatischen Kräutern.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 13 °C
Serviervorschlag: Paast gut zu Vorspeisen mit Fisch, Suppen, Geflügel, Eigerichten, und mildem Käse.
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Venica & VenicaLocalita' Cero' n.8 - 34070 Dolegna del Collio Gorizia, Italien.
Restsüße: 1,4 g/l
Säuregehalt: 4,5 g/l
Sulfit (Allergene): Ja
Durchschnittswerte pro 100ml/g
Energie: 330 kJ / 79 kcal
Fett: <0,5
- davon gesättigte Fettsäuren: <0,1
Kohlenhydrate: 0,1 g
- davon Zucker: 0,1 g
Proteine: <0,5