Piemonte Moscato Passito, DOC San Giovanni 0,375l

Tenuta Olim Bauda, Incisa S. (AT), Piemont, 2006
Tiefes Bernstein, sehr langanhaltend, ausgewogene Säure, intensive, süße Aromen.

Tenuta Olim Bauda, Incisa S. (AT), Piemont

Wenn sich die Freude am Weinbau über vier Generationen vom Vater auf den Sohn überträgt, wird nicht nur das Land und die darauf gelegenen Infrastrukturen, sondern auch die Leidenschaft, die Sorgfalt und die Erfahrungen weitergegeben, die zur Herstellung besonderer Weine nötig sind. Seit 1998 sind es die Geschwister Dino, Diana und Gianni Bertolino, die sich dem Weinbausektor verschrieben haben und qualitativ hochwertige, äusserst gefragte Spitzenweine hervorbringen.

Eigenschaften

Jahrgang: 2006
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anbaugebiet: Gavi
Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
Rebsorte: Moscato 100%.
Farbe: Tiefes Bernstein.
Geschmack: Am Gaumen sehr langanhaltend, mit ausgewogener Säure und einem ausgeprägten Restzucker.
Geruch: Intensive, feine Aromen nach getrockneten Früchten (Feige, Aprikose), kandierte Früchte und Orangat, mit süßen Noten, die an Puderzucker und Honig erinnern.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 10-12 °C
Serviervorschlag: Perfekt zu Fischgerichten.
Bezeichnung: Dessertwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tenuta Olim Bauda, Via Prata, 50, 14045 Incisa Scapaccino AT, Italien
Sulfit (Allergene): Ja