PINOT GRIGIO D.O.C. klassisch
Cantina Sociale Terlan,Terlan, Südtirol, 2023
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Inhalt:
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Produktnummer:
03TER008
Leuchtend Strohgelb, fruchtige, floreale Aroma, fein ausbalanciert, füllig.
Cantina Sociale Terlan,Terlan, Südtirol
Die Cantina Terlan ist ein historisches auf Tradition aufgebautes Weingut, das 1893 als einer der ersten Weinbaubetriebe in der Region gegründet wurde. Einzigartig ist das Weinarchiv der Kellerei mit mehr als 20.000 Flaschen aller Jahrgänge von 1955 bis dato. Die älteste Flasche stammt sogar aus dem Gründungsjahr! Langlebigkeit, Vielschichtigkeit und Charakter-das sind die Qualitätsmerkmale der Terlaner Weine.
Eigenschaften
| Rebsorten: | Pinot Grigio/Grauburgunder |
|---|
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Rebsorte: | 100% Pinot Grigio |
| Farbe: | Leuchtend Strohgelb. |
| Geschmack: | Fein ausbalancierte Noten nach würzigen Schwarztee, mit exotisch fruchtigen Nuancen von Melone und reifer Grapefruit, weich und füllig. |
| Geruch: | Fruchtige Noten nach Williamsbirne, Litschi und weiße Melone, floreales Aroma nach einer frisch gemähten Blumenwiese. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 10-12 °C |
| Serviervorschlag: | Harmoniert zu Südtiroler Vorspeisen mit Speck, Bündnerfleisch und Hirschsalami, aber auch zu typisch italienischen Parmaschinken, getrocknete Tomaten und Olivenpastete; Kräuterrisotto, leicht getrüffelte Gerichte, zartes Kalbfleisch oder zu fein gegrilltem Fisch. |
| Bezeichnung: | Weißwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7I-39018 Terlan (BZ), Italien |
| Sulfit (Allergene): | Ja |