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Produktnummer:
03FAL002
Einzellage, ausschließlich aus Falanghina, zart, persistent.
![141[1]](https://www.casamolina.de/media/9d/f6/e0/1719912982/141-1-.jpg?1741678882)
Fattoria Villa Matilde, Cellole, Kampanien
Das Weingut Villa Matilde wurde vor 40 Jahren gegründet und gehört zu den Spitzenweingütern Süditaliens. Der Gründer Francesco P. Avallone hat seinen Kindern, die heute das Weingut führen, ein besonderes Erbe hinterlassen. Mit Hilfe des Önologen RiccardoCotarella erzeugen die Geschwister Avallone heute Weine mit ganz eigenem Charakter. Diese werden nach biologischen Grundsätzen kultiviert, die Erträge klein gehalten und im Keller mit modernsten Techniken verarbeitet.
Eigenschaften
Jahrgang: | 2016 |
---|---|
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Kampanien |
Anbaugebiet: | Cellole |
Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
Rebsorte: | Falanghina (Biotyp Falerna) |
Farbe: | Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen |
Geschmack: | Beachtlicher Körper und Sortencharakter. Samtig, weich, elegant und frisch. Mit hochkarätiger Persistenz. |
Geruch: | Charakteristischer, ausschweifender Duftstrauss aus Hundsrosen, Bananen, Ananas, Williamsbirnen und Kakaobutter. Mit virtuos eingebundenen Noten von Moschus, gerösteten Haselnüssen und Vanille. |
Verschlussart: | Naturkorken |
Bezeichnung: | Weißwein |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Villa Matilde, S.S. Domitiana 18 , IT 81030 Cellole |
Sulfit (Allergene): | Ja |