S.Valentin, Sauvignon Blanc D.O.C.

Kellerei St. Michael-Eppan, Südtirol, 2023
Gelbgrün, gelbe Früchte, Beere, Holunderblüte, voll, lebendige Säure, glatt, elegant.

Eigenschaften

Jahrgang: 2023
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anbaugebiet: ausgewählte Weingüter in St. Michael und Eppan/Berg
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Rebsorte: Sauvignon
Geschmack: Voll, lebendige Säure, glatt, elegant.
Geruch: Bouquet von gelben Früchten, Stachelbeere, Holunderblüte und reife Johannisbeere.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 8-12 °C
Serviervorschlag: Passt gut zu gebratenem Fisch und zu würzigem Risotto und Gemüse.
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kellerei St. Michael-Eppan Landwirtschaftliche Gesellschaft Genossenschaft, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan, Italien
Sulfit (Allergene): Ja