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ORA, Fiano, Terra d’Otranto DOC

Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien, 2022
Helles Strohgelb, elegant, frisch, Zitrusschale, Mandeln, Kräuter, leichte Würze.

Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien

Geführt von Gaetano, hat die Familie Marangelli \"Menhir Salento\" gegründet, das heute aus 4 Weingüter von insgesamt 65H besteht. Zum Familienbetrieb gehören die Kellerei (die sich in Bagnolo del Salento befindet) und die Osteria Origano (in Minervino di Lecce), alles im Gebiet der Terra d´Otranto, im äußersten Südosten des Stiefelabsatzes in Apulien.

Eigenschaften

Rebsorten: Fiano
Jahrgang: 2022
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Minervino di Lecce
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsorte: 100% Fiano.
Geschmack: Umhüllend, eindrucksvolle Frische wird durch eine angemessene Weichheit gut ausbalanciert.
Geruch: Elegant, duftet nach Mandarinen- und Grapefruitschalen, Mandeln und aromatischen Kräutern, wie Thymian und Rosmarin, leichte Note von weißem Pfeffer im Abgang.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 9-11 °C
Serviervorschlag: Passt sehr gut zu Schwertfisch oder zu Steinbutt mit Beilagen.
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Menhir Salento S.R.L. Via Giuseppina Scarciglia, 18, 73027 Minervino di Lecce LE, Italien
Sulfit (Allergene): Ja