Ribolla Gialla, DOC Friuli Grave, Villa Chiòpris
Aziende Agricole LIVON, Dolegnano (UD), Friaul, 2021
Produktnummer:
03LIV004
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, rote Williamsbirne, gute Säure gleichzeitig weich.
Aziende Agricole LIVON, Dolegnano (UD), Friaul
Die Geschichte von Aziende Agricole Livon beginnt vor über 50 Jahren und gründet auf einer Familie und ihrer Liebe zu ihrer Heimat, dem Collio im Friaul, ganz im Nordosten Italiens. Dorino Livon erwarb damals die ersten Weinhügel und zählt heute zu einem der erfolgreichsten und bekanntesten friaulischen Winzer. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, entschied sich die Familie Livon, drei neue Anwesen zu erwerben: Villa Chiopris und Tenuta Roncalto in Friaul, sowie Borgo Salcetino im Chianti Classico-Gebiet in der Toskana.
Eigenschaften
| Rebsorten: | Ribolla Gialla |
|---|
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Anbaugebiet: | Tenuta RoncAlto in Ruttars, in der Gemeinde Dolegna del Collio |
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Rebsorte: | Ribolla Gialla |
| Geschmack: | Gut eingebundene Säure und weich am Gaumen. |
| Geruch: | Bouquet duftet nach roter Williamsbirne. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 11 °C |
| Serviervorschlag: | Perfekt als Aperitif, sowie zur Vorspeisen auf Fischbasis, Kräuterrisotto oder als Begleiter zu San Daniele-Schinken. |
| Bezeichnung: | Weißwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Azienda Agricola LIVON, Via Montarezza, 33, 33048 San Giovanni al Natisone UD, Italien. |
| Sulfit (Allergene): | Ja |