Staforte, Soave Classico DOC
Azienda Agricola di Graziano Prà, Verona, Venetien, 2020
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Azienda Agricola di Graziano Prà, Verona, Venetien
Graziano Prà ist ein authentischer Weinbauer, der in einer Familie aufgewachsen ist, die dem Weinbau verbunden ist und sich dafür entschieden hat, seine eigenen Weine nur aus einheimischen Trauben herzustellen, mit dem Ziel, das zum Vorschein zu bringen, was bereits im Boden geschrieben steht. Der Boden der Weinberge in Soave sind vulkanischen Ursprungs und trägt zusammen mit dem Klima zur Komplexität der Weine bei. Um den Zustand und die Langlebigkeit der Weine bestmöglich zu erhalten, verwendet Graziano Prà technologische Schraubverschlüsse, die sich nach einer langen Forschung als beste Wahl herausstellten.
Eigenschaften
| Rebsorten: | Garganega |
|---|
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Ventien |
| Anbaugebiet: | Monteforte d’Alpone |
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Rebsorte: | 100% Garganega |
| Geschmack: | Mineralisch, elegant, rund, anhaltend. |
| Geruch: | Fruchtig, frisch, komplex., Aroma nach Aprikose, Pfirsich, Apfel und weißen Blüten. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | Passt gut zu ersten Gängen mit rohem Fisch, Austern, Hummern oder zu Nudeln mit Genovese- Pesto, Gerichte mit weißem Fleisch und Käse mit einem zarten und süßen Abgang. |
| Bezeichnung: | Weißwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Azienda Agricola di Graziano Prà, Società Agricola Semplice, Via della Fontana, 31, 37032 Monteforte d'Alpone (VR), Italien |
| Sulfit (Allergene): | Ja |