Le Passule Bianco Passito IGT, Val di Neto, 0,50 l

Librandi, Ciro Marina, Kalabrien, 2020
Edler Likörwein, Dörrobst, Banane, Honig, opulent, ölig, Meditationswein.

Librandi, Ciro Marina, Kalabrien

Die Kellerei, der Brüder Nicodemo und Antonio Cataldo Librandi, wird heute von allen Fachleuten als die führende Kellerei Kalabriens anerkannt. Mit Ausdauer und gewissenhafter Bescheidenheit, haben sie all ihre Kräfte eingesetzt, um einer alten antiken Weinkultur ihren Wert zurückzugeben. Es ist ihnen gelungen zu zeigen, dass die Zukunft des Weinbaus in Kalabrien, in der Fähigkeit, Tradition und Innovation zu vereinigen liegt, ohne dass die Bedeutung des Einen zugunsten des Anderen verloren geht.

Eigenschaften

Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Italien
Region: Kalabrien
Anbaugebiet: Agro di Strongoli
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Rebsorte: Mantonico
Farbe: tiefes leuchtendes, sattes Gelb mit grüngoldenen Schleiern
Geschmack: füllig opulent, ölig, reiche Auswahl getrockneter oder eingekochter, hauptsächlich gelber Früchte, Aprikosen und Datteln, Akazienhonig, zarter Holzton
Geruch: sattes Dörrobstaroma erinnernd an Aprikosen, reife Bananen und Honig
Serviervorschlag: geeignet für Gänselebergerichte oder –Pasteten, getrüffelte Fleischpasteten, scharfen Blauschimmelkäse, Mandelpastete (süß)
Bezeichnung: Dessertwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Librandi Antonio NicodemoSS 106 Contrada S. Gennaro, Cirò Marina, KR 88811, Italien
Sulfit (Allergene): Ja