Chardonnay, Sicilia Menfi DOC, Magnum , 1,50 l BIO

Planeta, Menfi(AG), Sizilien, 2022
Goldgelb, intensiv-fruchtig, Anklänge von Pfirsich, Minze, Salbei, weich.

Planeta, Menfi(AG), Sizilien

Das Weingut Planeta hat sich stets darum bemüht, das einmalige Lebensgefühl Siziliens durch seine Weine zum Ausdruck zu bringen. Elf Weine, deren Trauben aus fünf unterschiedlichen Anbaugebieten stammen, sind aus dieser Idee heraus entstanden. Planeta ist somit Sinnbild für eine Familie, die für ihre Weine lebt, und gleichzeitig eine Reise durch Sizilien.

Eigenschaften

Rebsorten: Chardonnay
Jahrgang: 2022
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Anbaugebiet: Menfi und Sambuca di Sicilia (AG)
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: Weiß
Geschmack: Mit leichten Noten von Haselnuss und im Abgang Orangenblütenhonig, Holz schwach angedeutet, von der Fruchtnote überdeckt. Körperreich und erfrischend im Geschmack. Das hoch entwickelte Gleichgewicht ist bedingt durch eine kräftige Säure, reich an mineralischen Salzen und konsistenten Extraktstoffen
Geruch: Intensiver, fruchtiger Duft mit Anklängen von Pfirsich-Mousse, schwarzen Feigen, Rosen, Vanillecrème
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Fisch und rohe Meeresfrüchte, Vorspeisen mit Pilzen und Trüffeln, würzige Fischgerichte, Siedfleisch. Nach einigen Jahren Ablagerung auch zu Edelpilzkäse passend
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Aziende Agricole Planeta S.S.Contrada Dispensa - 92013 Menfi (Ag) Italien.
Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-015
Sulfit (Allergene): Ja