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Gavi dei Gavi DOCG, eticchetta nera

La Scolca, Gavi, Piemont, 2023
Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert.

La Scolca, Gavi, Piemont

La Scolca ist das älteste und berühmteste Weingut in der Region Gavi. Für jeden Wein werden unterschiedliche Methoden für Traubenselektion und Weinzubereitung verwendet. Neben beachtlichen Erweiterungsarbeiten im historischen Weinkeller wird heute mit modernen Mitteln besonders der hohe Qualitätsstandard kontrolliert.

Eigenschaften

Rebsorten: Gavi
Jahrgang: 2023
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anbaugebiet: Piemont
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Rebsorte: 100% cortese
Geschmack: Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 12 °C
Serviervorschlag: Ein würdiger Begleiter z.B. zu Langusten, Hummer und Muscheln.
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: La ScolcaStrada per Rovereto 170/r, 15066 Gavi AL, Italien.
Sulfit (Allergene): Ja