Zuc di Volpe, Sauvignon, DOC, C.O.d.F.
Volpe Pasini, Togliano di Torreano, Friaul, 2020
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Inhalt:
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Produktnummer:
03VOL011
Aromen gelber Früchte mit mineralen Nuancen und langem Nachhall.
Volpe Pasini, Togliano di Torreano, Friaul
Volpe Pasini liegt im Herzen des Anbaugebietes Colli Orientali del Friuli. Das Weingut ist sicherlich eines der ältesten des nordöstlichen Teils Italiens. Es erstreckt sich über eine Anbaufläche von 52 Hektar, die ausschliesslich für den Weinanbau genutzt wird. Im Zentrum des Landguts befindet sich der Herrensitz aus dem Jahre 1598 in einer malerisch angelegten Gebäudestruktur.
Eigenschaften
| Rebsorten: | Sauvignon |
|---|
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Anbaugebiet: | Doc Colli Orientali del Friuli |
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon |
| Farbe: | Weiß |
| Geschmack: | Kräftiger Grip am Gaumen, balancierte Säure mit langem Nachhall. |
| Geruch: | Delikate Nase an gelbe Früchte, Pomelo und Stachelbeere paaren sich mit mineralen Nuancen. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | Vorspeisen Risotto, Geflügel und milde Käsespezialitäten |
| Bezeichnung: | Weißwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Az. Agr. Volpe Pasini Srl - Via Cividale, 16 33040 Togliano di Torreano (UD) - Italien |
| Sulfit (Allergene): | Ja |
| Prämierungen: | 2019: 95 points Doctor Wine |