Chardonnay Roure, D.O. Pla i Llevant

Vins Miquel Gelabert, Manacor, Mallorca, 2023
Würzig-süße Duftnoten, gute Balance zwischen Frucht und Säure, mineralisch.

Vins Miquel Gelabert, Manacor, Mallorca

Miquel Gelabert war einst Gastronom mit einem ausgeprägtem Hang zu guten Tropfen. Doch musste er sich für eine seiner Passionen entscheiden. Da sein Lebenselixier der Wein ist, musste der stolze Mallorquiner jedoch nicht lange überlegen. Zusammen mit seinem familären Team gilt Miquel als Mallorcas experimentierfreudigster Winzer. 45 verschiedene Rebsorten - erlaubte wie verbotene - baut er auf neun Hektar an, das macht ihn zum Rekordhalter. Er versucht, verschneidet, kreiert und genießt. Nur einige der Weine, die diese Prozedur überstehen, werden gefüllt und verkauft.

Eigenschaften

Jahrgang: 2023
Herkunftsland: Spanien
Region: Mallorca
Anbaugebiet: Mallorca
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: Riesling, Viognier, Muscat, Giró Blanc
Farbe: Weiß
Geschmack: Gute Balance zwischen Frucht und Säure, mineralisch am Gaumen.
Geruch: Würzige und süße Duftnoten, reifes weißes Obst und Nuancen von Eichenholz.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 11 °C
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vins Miquel Gelabert C/. Salas, 50, 07500 Manacor, Mallorca, Islas Baleares
Sulfit (Allergene): Ja