12+1 Aktion, Cava Castillo de Perelada Brut Reserva Fest. Blue, 17XCP002_13

12+1 Aktion, Cava Castillo de Perelada Brut Reserva Fest. Blue

Blassgelb, gute Perlage, fruchtige Nuancen, strukturiert, elegant, vielschichtig.

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Blassgelb, gute Perlage, fruchtige Nuancen, strukturiert, elegant, vielschichtig.

Castillo de Perelada, Cataluña

In der Burg von Perelada wurde schon im Mittelalter Wein hergestellt. Als Miguel Mateu das historische Bauwerk 1923 erwarb, gehörte die Wiederbelebung des regionalen Weinbaus zu seinen Hauptzielen. In Peralada entdeckte Miguel Mateu Pla die Welt des Weines und seine Begeisterung für sie. Er gründete die Bodega Castillo Perelada, die heute von Miguel Mateus Enkel geleitet wird.
Eigenschaften
Herkunft: Spanien
Region: Katalonien
Anbaugebiet: D.O. Penedès
Alkoholgehalt: 11,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: Macabeo (40%), Xarel·lo (30%), Parellada (30%)
Farbe: Blassgelbe Farbe, gut aufsteigende Perlen.
Geschmack: Seine gute Struktur, Eleganz und vielschichtige Sinneseindrückte verleihen ihm eine unverwechselbare Persönlichkeit.
Geruch: In den Ausbaumonaten hat sich sein feines Aroma entfaltet, das leicht fruchtige Nuancen beibehält.
Verschlussart: Naturkorken
Bezeichnung

Schaumwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Perelada Comercial, S.A.,MOTORS. 140 - E-08038 BARCELONA, Spanien.
Artikelnr.: 17XCP002_13