Cava, Gran Reserva Brut Nature, Singular Xarello, Bio

Juvé & Camps, Sant Sadurní d´Anoia, Katalonien, 2016
Lebhaftes Hellgelb, anhaltende Perlage, Aroma weißer Frucht, Fenchel, sehr cremig.

Juvé & Camps, Sant Sadurní d´Anoia, Katalonien

Auf insgesamt 271 Hektar hegt & pflegt "Juvé & Camps", seit rund 200 Jahren, seine Rebsorten auf den jeweils best geeignetsten Terroir (Espiells, Mediona, Cuscona). Für die Familie stehen neben Land & Klima, auch die Umweltbilanz und der respektvolle Umgang mit der Natur im Mittelpunkt, um diese hochwertigen Cavas & Weine hervor zu bringen.

Eigenschaften

Rebsorten: Xarello
Jahrgang: 2016
Herkunftsland: Spanien
Region: Katalonien
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Rebsorte: 100% Xarel·lo
Geschmack: Sehr cremig mit perfekt integrierter Kohlensäure, die den Gaumen streichelt und die wundervolle Textur betont. Lang und anhaltend, zeigt seinen vollen aromatischen Reichtum im Abgang.
Geruch: Intensives Aroma weißer Frucht, zusammen mit dem charakteristischen Sortenaromen von Fenchel, umhüllt von Brioche-Noten.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 7-8 °C
Bezeichnung: Schaumwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Juvé & Camps, Sant Venat 1, 08770 Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona, Spain
Öko-Kontrollnr.: ES-ECO-019-CT
Sulfit (Allergene): Ja