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5/vb, Vimblanc Blanc de Negres, Barrica, D.O.Montsant

Celler de Capçanes, Tarragona, D.O. Montsant, 2015
Goldgelb, Steinobst, Trockenblume, hefiger Charakter, lebendige Säure, Umami-Finish.

Celler de Capçanes, Tarragona, D.O. Montsant

Das Weingut Celler de Capçanes liegt in den Hügeln des Priorat. 1933 schlossen sich fünf Familien zu einer Genossenschaft zusammen. Statt Quantität, setzte man auf Qualität der Trauben, auch die Investition in die Kellertechnik, führte zu verbesserten Ergebnissen.

Eigenschaften

Rebsorten: Garnacha/Grenache
Jahrgang: 2015
Herkunftsland: Spanien
Region: Katalonien
Anbaugebiet: D.O.Montsant
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Rebsorte: 100% Garnatxa negra.
Geschmack: Am Gaumen laktische Noten mit Aromen von Hefe, Kamille, subtil und elegant, langer Abgang mit lebendiger Säure.
Geruch: Fruchtige Noten von Bärenfrucht, Apfelwein und getrocknetem Gras.
Verschlussart: Naturkorken
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Celler de Capçanes, Carrer Llaberia, 443776 CapçanesTarragona, Spanien.
Sulfit (Allergene): Ja