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Electio, Xarel-lo, D.O. Penedés BIO

Pares Balta, Pacs del Penedés, Cataluña, 2021
Klares blasses Gelb mit grünen Reflexen, florale Töne, reife Früchte, sanft, voll.

Pares Balta, Pacs del Penedés, Cataluña

Parés Baltà ist ein Familien-Weingut im Penedès, dessen Geschichte bis ins Jahr 1790 zurück reicht. Erzeugt werden Weine und Cavas von höchster Güte. Hierzu werden ausschliesslich Lesegut aus eigenem Anbau verwendet. Auf Parés Baltà wurden die Rebflächen seit jeher ökologisch bewirtschaftet. Weine, die nicht nur von Charakter und Konzentration zeugen, sonderen auch Eleganz und Ausgewogenheit beweisen.

Eigenschaften

Rebsorten: Xarello
Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Spanien
Region: Katalonien
Anbaugebiet: D.O. Penedés
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Rebsorte: 100% Xarel.lo
Farbe: Weiß
Geschmack: Im Mund angenehm und kraftvoll- mit klaren battonage Einflüssen. Weisse Früchte dominiern über unaufdringlichen Holztöne. Sehr lang anhaltender Abgang mit weissen Früchten und frischen Haselnüssen.
Geruch: Das Bouquet wird bestimmt durch weisse reife Früchte (Birne) und weisse Blüten (Holunder). Im Hintergrund wirken schön eingebundene Toastaromen.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 8-10 °C
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: PARES BALTA, Masia Can Balta S/N, 08796 Pacs del Penedès, Spanien.
Öko-Kontrollnr.: ES-ECO-019-CT
Sulfit (Allergene): Ja