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Vinha D´Ervideira Espumante DOC

Ervideira, Reguengos, Portugal, 2020
reiche Aromenvielfalt, Pflaumen Kirschen, Mineralität, elegante Säure

Ervideira, Reguengos, Portugal

Ervideira besitzt 160ha Weinberge, bestehend aus den Zonen Vidigueira (110ha) und Reguengos (50ha). Aus diesen Weinbergen, wurde im Jahr 1980 die ersten Trauben erhalten und die erste Weinproduktion begonnen. Zusammen mit der Unterstützung und dem Willen der ganzen Familie, wächst die technische und wirtschaftliche Entwicklung.

Eigenschaften

Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Portugal
Region: Alentejo
Anbaugebiet: Alentejo - Reguengos de Monsaraz
Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
Rebsorte: Perrum; Antão Vaz
Farbe: Strahlend
Geschmack: Am Gaumen sanft lang anhaltende Perlage.
Geruch: In der Nase dutliche Töne exotischer Früchte gepaart mit Hefetönen .
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 7-9 °C
Serviervorschlag: Zum Aperitiv oder gegrillten Fischspezialitäten
Bezeichnung: Schaumwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Adega Ervideira Herdadinha - Vendinha Reguengos de Monsaraz PORTUGAL
Sulfit (Allergene): Ja