East India Solera , D.O. Sherry, 0,5l

Emilio Lustau, Jerez de la Frontera, D.O. Sherry,
Vollmundig und sehr komplex mit angenehmer Säure, konzentrierte reife Frucht, Karamellaromen.

Emilio Lustau, Jerez de la Frontera, D.O. Sherry

Das Haus Emilio Lustau mit seinen 20 Hektar Rebfläche wurde 1896 gegründet und zählt zu den wenigen noch in Familienbesitz befindlichen Produzenten in Jerez. In der alten Bodega lagern mehr als 20.000 Fässer Sherry bei besten Bedingungen. Das Ziel von Lustau ist es Sherrys von höchster Qualität zu produzieren und ein vielfältiges Sortiment anzubieten.

Eigenschaften

Herkunftsland: Spanien
Region: Andalusien
Anbaugebiet: Jerez
Alkoholgehalt: 20% Vol.
Rebsorte: Palomino fino.
Farbe: Dunkle Mahagonifarbe mit bronzenen Reflexen.
Geschmack: Am Gaumen vollmundig und sehr komplex mit angenehmer Säure.
Geruch: Konzentrierte reife Fruchtaromen, erinnert an Rosinen, Mokka, Kakao und Karamellaromen.
Serviervorschlag: Bei 13 Grad Celsius. Der ist ideal als Begleitung für gebratenen Gänseleber, Blauschimmelkäsen sowieTorten und Nachspeisen; auch als süsses Digestif.
Bezeichnung: Sherry
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: SchlumbergerVertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim, Deutschland.
Sulfit (Allergene): Ja