Manzanilla, José de la Cuesta, D.O. Sherry

J.de la Cuesta, Puerto de Sta. Maria, D.O.Sherry,
Sehr trocken, hell, Nüsse und eine Spur Meersalz im Hintergrund.

Eigenschaften

Herkunftsland: Spanien
Region: Andalusien
Anbaugebiet: Jerez
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Rebsorte: Palomino
Farbe: hell, bernsteinfarben
Geschmack: sehr trocken, leicht ölig am Gaumen
Geruch: Mandeln und Seesalz bestimmen das Aroma am Gaumen und enden in einem trockenen, sauberen und knackigen Abgang
Serviertemperatur: 6-7 °C
Serviervorschlag: Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Schalentieren, Sushi und geräuchertem Lachs in einem Weißweinglas.
Bezeichnung: Sherry
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Grupo Caballero, C/ San Francisco32 11500, El Puerto de Santa María (Cádiz), Spanien.
Sulfit (Allergene): Ja