Cape Moby White, Walkers Bay

Cape Moby, Walker Bay, Südafrika
Leuchtend-gelb, exotische Aromen, schmelzig-mineralisch.

Cape Moby, Walker Bay, Südafrika

Fünf Kilometer entfernt vom kühlen Ozean, in der Walker Bay, wächst der Wein auf kalkreichen Sanddünen. Kalte Nächte im Spiel mit warmen Tagen fördern die exzellente Qualität der Trauben. Regelmäßiger Wind während des Vegetationsverlaufs lässt die Beerenlangsam und gesund reifen.

Eigenschaften

Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Südafrika
Region: Walkers Bay
Anbaugebiet: Walkers Bay
Alkoholgehalt: 11% Vol.
Rebsorte: Semillon, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinotage.
Farbe: Weiß
Geschmack: Am Gaumen angenehmer Schmelz, gepaart mit einer feinen vom Kalksteingeprägten Mineralität, und einer trinkanimierenden Säure.
Geruch: In der Nase eine Melange aus exotischen Aromen von Melone undLitschi sowie einer dezent würzigen Note.
Verschlussart: Naturkorken
Bezeichnung: Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Rebhof Weinhandelsgesellschaft mbH, Postfach 23 02 12, D-45070 Essen.
Sulfit (Allergene): Ja